Соль, Жир, Кислота, Тепло (1 сезон)

"Соль, Жир, Кислота, Тепло" - це документальний фільм 2018 року виробництва США, режисером якого є Кэролайн Су. Головною героїнею є відома кулінарна експертка та авторка книг Сэмин Носрэт. Фільм знятий за однойменною книгою Сэмін Носрэт, яка здобула високі оцінки і стала бестселером.

У фільмі Сэмін Носрэт спільно з місцевими експертами відправляється на ринок для вибору найсвіжіших продуктів, приймає участь у приготуванні родинних обідів і, звичайно ж, сама готує. Сэмін Носрэт подорожує до Італії, де ділиться чудовими рецептами з використання жиру. Вона розповідає про його значення і вплив на смак страв.

Потім героїня вирушає до Японії, де вивчає різні солі, соєвий соус та місо, щоб пізнати історію та технології їх виготовлення. У Мексиці Сэмін Носрэт досліджує властивості кислоти в їжі. Вона ознайомлюється з місцевою кухнею та використанням кислих продуктів у різних стравах.

У Каліфорнії, де Сэмін Носрэт дома, вона поділяється своїми секретами про оптимальну теплову обробку різних страв. Кожна деталь процесу готування підкреслює важливість правильного поєднання солі, жиру, кислоти та тепла для отримання найсмачніших страв.

"Соль, Жир, Кислота, Тепло" - неперевершений фільм для всіх любителів кулінарії та екзотичних смаків. У вас є можливість завантажити цей фільм або дивитися його онлайн безкоштовно. Він гарантовано захопить вас своєю інформативністю і неперевершеними кадрами, які перенесуть вас у чарівну кулінарну подорож.